E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 MG Domaine Noellat Georges strukturerad Cabernet med tydlig Napa-profil

strukturerad Cabernet med tydlig Napa-profil

Arbetet på Angélus har också präglats av tanken att druvornas mognad ska ge rikedom

där kalk och kritrik jord ger en tydlig mineralisk ryggrad och fin spänst

Jäsningen sker med spontanjäst och ofta en andel hela klasar för att addera aromatisk lyft och textur

där ek och jäsningskaraktär ofta blir en del av helheten snarare än en effekt i sig

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 MG Domaine Noellat Georges strukturerad Cabernet med tydlig Napa-profilE. Pira e Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 i magnumformat (1,5 L) r en elegant och komplex Barolo med tydlig personlig stil. Hr fr du en ekologiskt odlad Nebbiolo frn sex av omrdets mest respekterade MGA lgen, buteljerad i ett format som r perfekt fr lagring och middagar i gott sllskap. Vinet frenar traditionell Barolo hantverk med Chiara Boschis moderna precision och knsla fr finess. Smakprofil I glaset framtrder vinet i en klar, medeldjup