Alban Roblin, Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots, 2020 Piero Benevelli Det passar också mycket bra

Det passar också mycket bra till sallader med getost eller feta

eftersom varje detalj i vinifikationen märks tydligare när inget socker rundar av slutresultatet

Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon från Saint-Julien i Bordeaux visar 2015 års djup

där äldre vin kontinuerligt kompletteras med yngre

inramat av en livlig men mogen syra som håller helheten frisk och balanserad

Alban Roblin, Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots, 2020 Piero Benevelli Det passar också mycket braAlban Roblin, Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots 2020 r en personlig och gastronomiskt spnnande tolkning av Sancerre, dr Sauvignon Blanc fr mer djup och textur n i den klassiska, helt stltanksprglade stilen. Genom lagring p stora franska ekfat fr vinet en rundare och mer harmonisk profil, med diskreta inslag av krydda och en fin knsla av bredd, utan att tappa den friska Loire karaktren. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar gyllengul ton.