som här får sin karaktär från kalkhaltiga och steniga jordar
och i det här fallet anges 18 månader i franska ekbarriques
som historiskt har varit uppskattat för sin förmåga att ge viner med både kraft och finess
torkad frukt och rostade mandlar
tryffelpasta eller en enkel risotto med svamp
Palmer, Chateau Palmer, 2021 Rimapere som här får sin karaktärChteau Palmer 2021 r en av Margauxs mest eftertraktade viner och ett tydligt exempel p varfr egendomen ofta rknas till appellationens allra frmsta. Hr mts parfym, djup och silkig struktur i en stil som r bde klassisk Bordeaux och tydligt terroirdriven. Smakprofil I glaset visar vinet en mrk rubinrd frg med elegant intensitet. Doften r komplex och nyanserad med solbr, krsbr, viol, ceder, grafit och florala toner, som med luft utvecklas mot kryddighet,