2020 Château Pavie Decesse Saint-Émilion Grand Cru Ferriere sashimi eller till lättare tapas

sashimi eller till lättare tapas med nötter

och den erfarne vinmakaren Jean-Philippe Delmas

Färgen är fortfarande anmärkningsvärt djup för sin ålder

där grus och lera ger bra dränering men också förmåga att hålla kvar lite fukt när sommaren blir varm

Det som brukar definiera Giscours är just balansen mellan Cabernet-dominans

2020 Château Pavie Decesse Saint-Émilion Grand Cru Ferriere sashimi eller till lättare tapas2020 Chteau Pavie Decesse Saint milion Grand Cru r ett exklusivt uttryck frn ett av Saint milions mest eftertraktade lgen, dr smskalig produktion och klassisk Bordeaux finess mts. Vinet br tydligt prgel av granne med ngra av omrdets mest bermda slott och lockar med bde djup, struktur och lagringsambition. Smakprofil I glaset visar vinet sannolikt en tt, djup rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften r typiskt komplex och koncentrerad, med mrka