Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2021 Domaine De La Preceptorie I Saint-Estèphe handlar mycket om

I Saint-Estèphe handlar mycket om att hitta balansen mellan den mörka frukten från Cabernet Sauvignon och den mer finkorniga strukturen som ofta kommer från områdets svalare

eftersom druvan lätt speglar varje liten skillnad i jordmån och exponering

Louis Roederer arbetar sedan länge med hållbarhet i vingårdarna

Syrah skänker ryggrad och Cabernet Sauvignon bidrar med struktur och ett mörkare allvar

För Haut-Brion är det typiskt att träet används för att rama in frukten snarare än att dominera den

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2021 Domaine De La Preceptorie I Saint-Estèphe handlar mycket omClos des Papes Chteauneuf du Pape 2021 av Grenache bjuder p djup, elegans och sydrhnsk kraft frn de rullstenstckta lgena. Om vinet Clos des Papes arbetar i Chteauneuf du Pape med en tydlig knsla fr platsen snarare n fr effekter. De gamla stockarna vxer p galets rouls, sandig lera och kalksten, jordar som hjlper Grenache, Mourvdre, Syrah, Vaccarse och Counoise att mogna lngsamt och behlla struktur. Biodynamisk odling r en naturlig del av bilden hr, och