Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2023 Morey-Coffinet Chassagne Doften är intensiv med aromer

Doften är intensiv med aromer av mogna röda körsbär

underliggande kryddiga toner och ett floralt stråk av viol och rosenblad

Det är också en producent som ofta förknippas med tydlig hantverksskicklighet snarare än stora ingrepp

I en årgång som 2017 blir den filosofin extra tydlig

utan att kompromissa med ursprung eller kvalitet

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2023 Morey-Coffinet Chassagne Doften är intensiv med aromerDomaine Ponsot Morey Saint Denis Pinot Noir 2023 frenar Bourgognes elegans med mineralisk djup och silkeslen kraft frn kalkrik jord och lg avkastning. Om vinet I Morey Saint Denis i Bourgogne kommer Pinot Noir ofta bst till uttryck nr den fr vxa p kalksten, lera och mrgel, precis den typ av jordmn som ger struktur och aromatisk precision. Domaine Ponsot arbetar organiskt, vilket passar den hr delen av Cte de Nuits dr balansen mellan mogna druvor och