The Brighter Cider of Life 2021 Magnum Vitt vin i oxidativ stil

Vitt vin i oxidativ stil av chardonnay

Smaken är stram och livlig med röda bär

flackare plats

Vinet vilade på sin jästfällning fram till buteljering i april 2022

Sedan många år ett av våra härligaste och mest sålda röda

The Brighter Cider of Life 2021 Magnum Vitt vin i oxidativ stilEn cider med vinets sjl. Gjord p 100 % rda vinterpplen, direktpressade den 22 oktober. Jsningen startade spontant i glasfibertankar i den lilla kllaren i Valvignres, men satte s fart att den snabbt tappades p flaska fr att jsa klart dr och skapa bubblor. Efter nstan sex mnader p flaska degorgerades cidern den 5 april 2022. Istllet fr att fylla upp med samma cider valdes en skvtt viognier frn 2021 ett beslut som frhjde syran, balanserade ppelsmaken och