Fernand Engel, Riesling Reserve, 2022 La Conseillante med minst 50 % fullständig

med minst 50 % fullständig skalkontakt för att extrahera färg

Pegau är en av de producenter som definierar den traditionella

svarta vinbär och mörka plommon samsas med diskreta toner av blyertspenna

Avslutningen drar åt det lätt söta hållet

Den fungerar också utmärkt till sofistikerade rätter av anka eller duva och till lagrade hårdostar av komjölk

Fernand Engel, Riesling Reserve, 2022 La Conseillante med minst 50 % fullständigFernand Engel Riesling Rserve 2022 r en ren och fokuserad Alsace Riesling med tydlig friskhet, fin mineralitet och en elegant fruktdriven stil. Vinet kommer frn familjens ekologiskt odlade marker och kombinerar klassisk Riesling karaktr med en modern, precis uttrycksform som gr den bde ltt att uppskatta och matvnlig. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar strgul frg med ett ungdomligt skimmer. Doften r frisk och inbjudande med toner av ananas,