Vie Ordinaire 2023 raitet perfekt till gröna grönsaksrätter eller

perfekt till gröna grönsaksrätter eller milda fiskrätter

Fyllig men frisk med generös frukt

friska och josiga viner – fulla av charm

Druvorna kommer från unga rankor som planterades 2013 av Dominique Derain

chardonnay och de fyra pinot-sorterna blanc

Vie Ordinaire 2023 raitet perfekt till gröna grönsaksrätter ellerElegant pinot noir frn vinberget i Boudes, Auvergne. Druvorna kommer frn tv parceller en strre i byns historiska sderlge med vulkanisk basalt, och en mindre i sterlge med bl mrgel och spr av lavabomber. Spontanjst med hela klasar i stltank och varsam maceration i drygt tio dagar. Efter pressning vilade vinet nio till tolv mnader p jstfllningen i en blandning av nya (ca 30 %) och anvnda fat. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med en minimal