Efter skörden vinifieras vinet varsamt
Jaboulet räknas idag som en av de ledande producenterna i regionen
där de gamla vinrankorna – huvudsakligen Merlot kompletterad med Cabernet Franc – växer i kalkstens- och lerjordar som ger vinerna sin karakteristiska fräschör och mineralitet
Genom viner som Una Cepa har producenten vunnit erkännande internationellt och belönats med ett flertal höga betyg och utmärkelser
Terroir: Druvorna kommer från kulliga lägen i Friuli-Venezia Giulia med den karakteristiska ponca-jorden – skiktad märgel och sandsten – som ger god dränering
Weingut Thörle, Probstey Silvaner GC, 2022 Marcello Brunetti Efter skörden vinifieras vinet varsamtWeingut Thrle Probstey Silvaner GC 2022 r en seris och uttrycksfull tolkning av Silvaner frn en av Saulheims mest spnnande lgen. Hr mts mogen frukt, djup mineralitet och en imponerande balans som gr vinet bde komplext och ltt att tycka om. Det r en stil som visar varfr Thrle har blivit ett namn att rkna med fr kvalitets Silvaner i Tyskland. Smakprofil Vinet har en klar, frisk frg med ett levande skimmer i glaset. Doften bjuder p pron, persika, kvitten