Rödingfile regnbåge färg och textur

färg och textur

känt för sin fina struktur och delikata smak som uppskattas av både hemmakockar och restauranger

Strömming (sillfilé) med skinn

Tina och värm direkt i gryta

lätt halstrade eller som en exklusiv del av en festlig meny

Rödingfile regnbåge färg och texturRdingfil frn Island mild, saftig och exklusiv Islndsk rding r en av de mest uppskattade delikatessfiskarna i Norden. Den klara, kalla islndska fjllvattnen ger en fisk med naturligt fin fettbalans, mild smak och silkeslen konsistens. Vr rdingfil r varsamt skuren och hller jmn kvalitet, vacker frg och perfekt textur lika uppskattad av hemmakocken som av restaurangen. Den milda smaken gr den otroligt mngsidig och passar utmrkt till bde smrstekning,