Gordal-oliver - Bernal - 170 g kaffekaka lyx svamp eller potatis: pensla på

svamp eller potatis: pensla på eller ringla över direkt i pannan för rostad umami

upp till tre

Talatta – siciliansk producent med historia: inget "random" fiskkonservhittepå

Fett: 100 g – varav mättat fett: 6

Misosoppa: 250 ml dashi/buljong + 1–1

Gordal-oliver - Bernal - 170 g kaffekaka lyx svamp eller potatis: pensla påGordal betyder ungefr "den tjocke" p spanska, och det r inte falsk marknadsfring. Det hr r stora, kttiga grna oliver i saltlag, frn spanska Bernal en familj som har sysslat med oliver sedan 1900. Milda, smriga och med ett tugg som gr dem omjliga att ta bara en av. Gordal sorten ger mer fruktktt per oliv n nstan vad som helst annat p olivhyllan. Det r drfr de hamnar p tapasfat och i martiniglas snarare n mosade i en tapenad de frtjnar att synas hela.