I paletten är det knivskarpt och koncentrerat
Producenten har spelat en nyckelroll i att sätta Friuli – och särskilt druvor som Refosco och Friulano – på kartan för vinälskare som söker kompromisslöst koncentrerade
där vinodlingens historia sträcker sig tusentals år tillbaka
Egendomen ligger öster om själva byn Montalcino
Prova också till anka med rostad rotselleri eller till en svamprisotto med timjan
Fontodi, Syrah Case Via, 2019 Santa Cristina (Antinori) I paletten är det knivskarptFontodi visar hr hur Syrah kan f en tydlig toskansk identitet utan att tappa sitt klassiska uttryck. Case Via 2019 r en fylligare och mrkare tolkning n mnga viner frn druvans ursprung i norra Rhne, men med den frschr och frukt som gr vinet bde elegant och personligt. Smakprofil Vinet har en djup, mrk frg som direkt signalerar kraft och koncentration. Doften bjuder p det klassiska Syrah spektrumet med rk, oliver, bacon, lder och tobak, fint inramat av