Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva 2021 Rutherford I källaren arbetar Edi Keber

I källaren arbetar Edi Keber traditionellt och låginterventionistiskt: jäsningen sker vanligtvis med naturlig jäst och temperaturkontroll i neutrala kärl (ofta cement eller stora gamla fat) för att bevara druvornas och terroirets renhet snarare än att sätta ekpåverkan i fokus

Servera gärna till 2022 års struktur och syra

exakt som i Champagne

Det här är Sangiovese Grosso i en mer klassisk och seriös tolkning

Familjen återvände till vinodlingen på 1970-talet med en tydlig ambition: att skapa terroirdrivna viner med ursprungskänsla

Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva 2021 Rutherford I källaren arbetar Edi KeberTenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva 2021 r en kraftfull och karaktrsfull rdvin frn Sicilien, skapad fr att uttrycka terroirens mest intensiva och eleganta sida. Hr mts den inhemska druvan Nero dAvola och den internationella Cabernet Sauvignon i en djupt seris, lagringsduglig cuve. Resultatet r en ikonisk tolkning av siciliansk rdvinstradition lika fngslande som den r sofistikerad. Vinets unika styrka ligger i kombinationen av solmogen