Syramalt Fill-up Balans mellan sötma och maltighet

Balans mellan sötma och maltighet utan att bli överväldigande

bock och mörkare ales där du vill ha en djupare smakprofil

Färg: Ljus (EBC ~2–4)

vilket gör den särskilt bra för öl med kraftig beska och intensiva smaker

fyllig kropp och en intensiv maltarom

Syramalt Fill-up Balans mellan sötma och maltighetSyramalt (ven kallad Acidulated Malt) r en specialmalt som anvnds fr att snka pH vrdet i mskningen och frbttra jsningen. Den r behandlad med naturlig mjlksyra, vilket hjlper bryggare att justera pH utan att behva tillstta syror separat. Frg: 57 EBCSmak: Neutral med en ltt syrlig tonJsbarhet: Hg (kan bidra med fermenterbara sockerarter)Anvndning: 110 % av maltgivan Effekter i lHjlper till att snka pH vrdet i mskningen, vilket ger bttre enzymaktivitet