Pay in 4 interest-free payments of $19.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
5 cm höjd 4
Vattentemperatur på 80-90 grader
Syran i perfekt balans och fullproppad med umami
alkohol) salt
alkohol) socker
Tsukudani med gurka och chili 120g Lemonad 5 cm höjd 4Tsukudani r ett samlingsnamn fr "mat som kokat i sojass". Historiskt var det frmst alger som reducerades tillsammans med sojass och mirin till en paste liknande konsistens, men idag kan man ven hitta Tsukudani gjord p grnsaker ktt, fisk och skaldjur. I den hr produkten r det gurka och grn chili som spelar huvudrollen. Tsukudani ts frmst med ris, men kan ven anvndas som frdig dippss, glaze till ktt eller varfr inte tillsammans med en god mgelost.
