Domaine Ratte Trousseau Les Corvées 2023 Bio Grappa till fin vit fisk med

till fin vit fisk med smör- eller citrusbaserad sås

Här handlar det inte om att göra vin som skriker

Den kalkiga mineraliteten känns tydligt på mittpaletten och ger struktur och längd

eller vällagrade hårdostar som Comté och lagrad Gruyère

mogen frukt och lagringskänsla från kalkrika sluttningar

Domaine Ratte Trousseau Les Corvées 2023 Bio Grappa till fin vit fisk medDomaine Ratte Trousseau Les Corves Bio 2023 r en srprglad rdvin frn en av Arbois mest eftertraktade lgen i Jura. Hr fr den ovanliga och nstan bortglmda Trousseau la Dame druvan visa sin fulla personlighet i en terroirdriven, ekologiskt odlad vinifiering med tydlig hantverksknsla. Smakprofil Vinet bjuder p en elegant, saftig och uttrycksfull stil med frisk energi och fin nerv. I doften vntas rda br, vilda rter, kryddiga toner och ett diskret jordigt