Enzymatisk Kornmalt Typ:1 kg Krossad särskilt i ölstilar där en

särskilt i ölstilar där en ljus färg och mild maltig smak är önskvärd

blanda essensens innehåll med 200 gram socker och 315 ml vatten

rekommenderas det att låta den stå i några dagar eller veckor för att smakerna ska mogna och utvecklas fullt ut

vilket gör den till ett utmärkt val för amerikanska ale-stilar som pale ale

ljusa och mörka lager samt hybridöl där en lagerkaraktär önskas utan lågtemperaturjäsning

Enzymatisk Kornmalt Typ:1 kg Krossad särskilt i ölstilar där enEnzymatisk kornmalt r en mycket ljus basmalt med ett extremt hgt enzyminnehll, vilket gr den idealisk fr att hjlpa till att omvandla strkelse till jsbara sockerarter i mskningen. Den anvnds ofta i recept med lgenzymatiska maltsorter eller stora mngder omltat spannml. Frg: 24 EBCEnzymaktivitet: Mycket hg, rik p amylaserSmak: Neutral, ltt maltigJsbarhet: Hg, bidrar med fermenterbara sockerarterAnvndning: 530 % av maltgivan, beroende p behov av enzymstd