Filtra Apfelsäure 1 kg Gär- und Lagerfass Ascorbinsäure (E300) und Tanninen zur

Ascorbinsäure (E300) und Tanninen zur Oxidationsschutz und zur Erhaltung der Frische und aromatischen Intensität von Mosten

Kaliumsalze dienen als Präzipitationsinhibitoren für Weinsäure

Beeren usw

2 g/100l ab 15°C

Anschluß für G¼"

Filtra Apfelsäure 1 kg Gär- und Lagerfass Ascorbinsäure (E300) und Tanninen zurKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Filtra Apfelsure ist wei, kristallin und hat einen pfelsuregehalt von rund 99%. Sie ist neben der Citronensure die am hufigsten oder auch allein vorkommende Sure im Obst Anwendung: Im Saft Most vorlsen. Mit einer Edelstahlrhrwelle gleichmig einrhren. Die Rhrdauer richtet sich nach der Gebindegre. Dosierung: Die Dosage richtet sich nach dem Gesamtsuregehalt des Saftes Mostes und sollt im Vorversuch