Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Weisswein mittlerer Abgang mit elegantem Holzeinsatz

mittlerer Abgang mit elegantem Holzeinsatz

Tiefgang und Lebendigkeit - der Meister des Shiraz hat hier einen genialen Cabernet Sauvignon mit Charisma und Charakter abgefüllt

AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Most in Edelstahl- und Holzfässern vergoren

gefüllten Tomaten

Birgit Eichingers Weinen verfällt man nicht zuletzt

Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Weisswein mittlerer Abgang mit elegantem HolzeinsatzSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA: