Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC imported-from-csv spontan vergoren und ausgebaut für

spontan vergoren und ausgebaut für 15-18 Monate in großen 600‑Liter‑Holzfässern

Die markante und doch perfekt integrierte Säure fördert den Trinkfluss und regt den Speichelfluss an

Seine Aromatik ist unglaublich vielschichtig und wandelt sich ständig

Die Aromen decken sich aber größtenteils

So findet man Piniennadeln und Rosmarin neben wilden Kräutern vor Johannisbeere und Himbeere wieder

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC imported-from-csv spontan vergoren und ausgebaut fürInformationen zum Wein Die vollreifen Trauben stammen aus der Einzellage Ried Kranachberg. Die Ried erstreckt sich zwischen Gamlitz und Leutschach und ist primr mit Sauvignon Blanc bepflanzt, der auf 400 bis 500 Metern stehen und in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen wurzelt. Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit erfolgte die spontane Grung in Edelstahltanks auf 1,1 g l Restzucker bei 6,4 g l Sure, wo der Wein dann fr 18