Rufo blanc VdF wine Zwetschgen und herbem Holunder schwebt

Zwetschgen und herbem Holunder schwebt stets etwas Florales in der Kopfnote – Malve

"Sgarzon" bedeutet im Trentiner Dialekt wörtlich übersetzt ‚Spross‘

Alles ist dicht verwoben

Zitronen- und Limettenzesten

Pici mit Cinghiale in Bianco (Wildschwein)

Rufo blanc VdF wine Zwetschgen und herbem Holunder schwebtFarbe: Dichtes Goldgelb mit hellen Reflexen und sichtbaren Trbstoffen Nase: Er startet reduktiv und zurckhaltend. Dabei ist er immer klar und auf der erdig mineralischen Seite. Anis, Kamille und Honig bilden eine ungewhnliche, wenn gleich auch spannende Aromenkomposition. Reichlich Kruter beleben ihn. Bittermandel und grne Walnuss sorgen fr Kontrastpunkte und Tiefe. Quitte und herber Apfel setzen eine zarte Fruchtnote ab. Gaumen: Er ist einfach und