Chiavalon Atilio olivenoil Die Vielfalt der Sorten verleiht

Die Vielfalt der Sorten verleiht dem Öl eine besondere Tiefe und aromatische Komplexität

Ein teilweiser Ausbau in Beton und französischen Barriques verleiht dem Wein seine feine Balance aus Frische

Jakobsmuscheln

die gemeinsam ein aromatisches Geschmackserlebnis bieten

Am Gaumen ist er weich und rund

Chiavalon Atilio olivenoil Die Vielfalt der Sorten verleihtIntensiv & Charaktervoll Chiavalon Olivenl (Carbonazza & Istarska Bjelica)Dieses krftige Coupage Olivenl aus Vodnjan, Istrien, wird aus den Sorten Carbonazza und istrische Biancheragewonnen. Geerntet im Oktober per Hand und mit pneumatischen Rttlern, wird es sofort verarbeitet schonend bei max. 24 C im kontinuierlichen 2 Phasen Verfahren. Das l berzeugt durch seine goldgrne Farbe, eine sehr reiche Textur und ein intensives Aroma mit Noten von