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Der Wein wirkt konzentriert
sondern klar konturiert bleibt
Terra Rossa – das Terroir von Coonawarra
Jahrhundert gegründet und hat sich über Generationen einen Ruf für präzise
die dem Wein Haltung geben
2021 Bimbache Tinto Henriot Der Wein wirkt konzentriertBimbache ist der Name der ehemaligen Bewohner der kleinen Insel El Hierro, der westlichsten und kleinsten der Kanarischen Inseln. Nach der Eroberung durch die Spanier im Jahr 1405 wurden die einheimischen Einwohner oder Bimbaches wenige Jahre spter als Sklaven verkauft. Es ist aber auch und vor allem der Name eines der einfallsreichsten Weinprojekte der letzten Jahre in Spanien. Rayco Fernndez (wir kennen ihn auch vom Projekt Puro Rofe auf Lanzarote),
