Lithology | Dr. Crane Cabernet Sauvignon - 2021 Diese Veränderung bringt zusätzliche Schichten

Diese Veränderung bringt zusätzliche Schichten und eine bemerkenswerte Komplexität in den Wein

schwarzen Beeren und schwarzen Himbeeren mit Anklängen von getrockneten Kräutern und Erde

undurchsichtige purpurrote Farbe

Am Gaumen spielen Aromen von Aprikose und Sandelholz mit floralen Noten

ergänzt durch Anklänge von Tabak

Lithology | Dr. Crane Cabernet Sauvignon - 2021 Diese Veränderung bringt zusätzliche SchichtenIm typischen Lithology Stil prsentiert sich auch der Cabernet Sauvignon als ein tintenschwarzer Wein mit einem ppig seidigen und samtigen Gaumenprofil. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich jedoch durch eine zustzliche Frische, Leichtigkeit und Spannung aus. Der vollmundige Gaumen verwhnt mit feinen, komplexen Tanninen, die zwar prgnant, aber dennoch harmonisch mit den dunklen Beerenaromen verschmelzen. Gleichzeitig vermengen sich reichhaltige erdige Noten