The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories Irina Georgescu immer mit der richtigen direkten

immer mit der richtigen direkten oder indirekten Hitze

den kleinen orientalischen Speisen für Gäste und Feste: Hummus

Polens Küche ist der deutschen näher

Warenkunde und Saisonkalender für Salate

Orientalia und Vegetariana hat sie sich als eine der bekanntesten Vermittlerinnen persischer Küche im deutschsprachigen Raum etabliert

The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories Irina Georgescu immer mit der richtigen direktenJason Hammel, Absolvent der Brown University und seit 1999 Chefkoch Inhaber des Chicagoer Kult Restaurants Lula Cafe, erzhlt bei Phaidon 20 Jahre Kochen, Liebe, Freundschaft und Gemeinschaft: 90 datierte Rezepte, jedes mit dem Entstehungsmoment verknpft, in Kapiteln von Brunch und Suppen ber Gemse und Pasta bis zu Fleisch, Fisch und Desserts. Hammel grndete zudem das gemeinntzige Food Bildungsprogramm Pilot Light. Fr alle, die Rezepte mit persnlicher