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Die Verbindung aus klassischer Stilistik
Der Testament Gin profitiert von der einzigartigen Terroir von Midtsjælland
auf dem Feld in der Gemeinde Barbaresco nördlich des Weinbergs und südöstlich der Stadt Barbaresco
Diese einzigartige Bodenstruktur verleiht dem Wein Tiefe
Cassis und reife Schwarzkirsche
Stefan Bietighöfer, Crémant Grande Reserve, 2018 Yamatozakura Die Verbindung aus klassischer StilistikDer Stefan Bietighfer Crmant Grande Rserve 2018 zeigt eindrucksvoll, wie fein und eigenstndig deutscher Schaumwein sein kann. Die Cuve aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier verbindet khle Frische mit Tiefe, viel Eleganz und einem sehr trockenen Stil. Durch die lange Reifung auf der Hefe und die niedrige Dosage von nur 3 g l entsteht ein Crmant mit klarer Handschrift und bemerkenswerter Przision. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet er in einem
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