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Il quadro olfattivo propone note fruttate e agrumate che lasciano spazio a sensazioni di lievito e crosta di pane su sfondo minerale
Versatile negli accostamenti a tavola
note di cocco e vaniglia e toni minerali
ricco e con un gradevole finale asciutto
Sapido e sottile il sorso
valpolicella classico doc 2024 novaia W4-5-rossi-art Il quadro olfattivo propone noteRosso rubino delicato dai riflessi porpora. Al naso i profumi di frutti rossi e fiori si fondono alle raffinate speziature che ricordano il pepe e la cannella. Assaggio succoso ed elegante, nel segno della piacevolezza. Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dallunione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di propriet condotti in regime biologico certificato. La fermentazione svolta dai lieviti
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