Domaine Chandon de Briailles, Aloxe Corton Les Valozières 2023 Clos Pegase Geflügel oder Trüffel – etwa

Geflügel oder Trüffel – etwa ein Poularde-Suprême oder ein Risotto mit weißem Trüffel

Rippon gehört zu den Pionieren von Central Otago und ist seit den 1970er-Jahren im Besitz der Familie Mills

Im Glas wirkt der Palmer 2009 dicht und fast undurchdringlich in tiefem Rubin mit violettem Rand

feine Noten von Zedernholz

denn hier tritt nicht der Ausbau in den Vordergrund

Domaine Chandon de Briailles, Aloxe Corton Les Valozières 2023 Clos Pegase Geflügel oder Trüffel – etwaDer Aloxe Corton Les Valozires 2023 von Domaine Chandon de Briailles verbindet die khle Przision der Cte de Beaune mit der charaktervollen Wrze eines Pinot Noir aus Aloxe Corton. Seine kalkige Spannung, feinen Tannine und biodynamische Herkunft machen ihn zu einem eleganten Burgunder mit ausgeprgtem Terroirprofil. Das traditionsreiche Domaine zhlt zu den angesehenen Erzeugern im nrdlichen Teil der Cte de Beaune. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der