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Il vino passa 18 mesi in barrique
il Clos des Goisses si esalta a meraviglia su piatti raffinati con tartufi
Il naso è aperto da richiami floreali alla viola e alla rosa
allevate su terreni molto gessosi e pietrosi
viene infatti ripassato con le vinacce dellAmarone e successivamente lasciato maturare per circa 15/16 mesi in tonneau di rovere da 500 litri
mosel brauneberger juffer riesling auslese 2022 fritz haag W3031-sconto40 Il vino passa 18 mesiGiallo paglierino. I sentori fruttati aprono lolfattiva, richiamando mela e limoni, per essere poi seguiti da sbuffi di zafferano e da sfumature piccanti dolci. Vivace e quasi nervoso al palato, con il ritorno del fruttato agrumato che diventa candito, e detta la linea fino alla chiusura. Lunga la persistenza. Si apre sul fruttato per chiudersi su note dolci, dense e anche leggermente speziate. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese,
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