mit Wein und der anderen Produktion: „Ecocert“ biologisch im Jahr 2012 und „Demeter“ biodynamisch im Jahr 2019
Roastbeef – aber auch zu kräftigen Gerichten mit Pasta und Rindfleisch
Carruades de Lafite hat den Geschmack des Besten
Die Roussanne-Traube ist eine der selteneren weißen Rebsorten
Ein spannender Wein mit großer Komplexität
2020 Château Trotte Vielle, Saint Emilion Davidoff mit Wein und der anderenEin Wein, der trotz der konzentrierten Fruchtdichte, der krftigen Tannine und 14,5 % Alkohol allgemein als besonders saftig, offenfruchtig, geschmeidig und einladend beschrieben wird. Brombeeren, Waldheidelbeeren, dunkle Pflaumen und schwarze Stachelbeeren sind die Hauptfruchtreferenzen, auerdem u. a. Teer, Thymian, Sauerampfer, Bltenbltter, gemischte Gewrze und ein knackiger, erdiger Nachgeschmack. Der Wein besteht aus 50 % Cabernet Franc, 49 %