può essere scelto anche per accompagnare i pesci strutturati
capace di conquistare per la sua bevibilità e precisione stilistica
Giallo paglierino tendnte al dorato
con tannini decisi ma ben integrati e una freschezza che sorprende
a 600m sul livello del mare
amarone della valpolicella docg selezione antonio castagnedi 2021 tenuta sant antonio bianchi-champagne può essere scelto anche perL'Amarone di Tenuta Sant'Antonio rubino con riflessi granati, gi maturo alla vista. Frutta rossa surmatura al naso, liquirizia, pepe nero, cioccolato fondente tutto insieme, generoso. In bocca caldo e avvolgente, tannini rotondi, una morbidezza che arriva dai 2 anni in tonneau di rovere francese. Corvina, rondinella, croatina e oseleta: quattro uve, un equilibrio tra potenza e finezza che non per niente scontato. Dentro ad ogni bottiglia di Amarone