Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 St. Laurent Durch die naturnahe Bewirtschaftung und

Durch die naturnahe Bewirtschaftung und die sorgfältige Handlese gelingt es dem Seehaldenhof

aber Simon Hornstein ist einer von denen

Die Cuvée besteht überwiegend aus den traditionellen Valpolicella-Rebsorten Corvina

Zartbitterschokolade und Gewürznoten

wo das Klima etwas kühler und herausfordernder ist

Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 St. Laurent Durch die naturnahe Bewirtschaftung undDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.