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Noor Murad
die beim nächsten Granatapfel-Aufbrechen wissen wollen
so Denis Scheck: Slater nimmt seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg
Food-Historiker und ehemaliger Mitarbeiter des Noma-Restaurants in Kopenhagen sowie Rechercheur bei Netflix' Chef's Table
ausgewogene Küche klingt denkbar einfach
Vegetariana: Gemüserezepte aus den Küchen Persiens Ariel Rosenthal Noor MuradBestsellerautorin Sabrina Ghayour widmet sich erstmals ganz der vegetarischen Kche und interpretiert die persische Kochtradition mit wenigen Zutaten neu: inspiriert von den orientalischen Mrkten entstehen frische, unkomplizierte Gerichte voller betrender Aromen, ganz ohne Verzicht. Fr alle, die die verfhrerische Kche Persiens vegetarisch entdecken wollen.
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