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Traube: Primitivo
roter Pflaume und belebender Minze
Aber der Wein kann auch noch 8-10 Jahre im Keller gelagert werden
Trincadeira und Aragonês (Tempranillo) Alkoholgehalt: 14%
Im Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit üppigen Aromen von reifen
Swanepoel Pinotage White 2019 - W.O. Tulbagh Weisswein Traube: PrimitivoKurz bevor Dirk Swanepoel von der Elsenberg Weinhochschule abging, konfrontierte er seine Professoren mit der Idee, einen Weisswein aus den intensiv roten Beeren der Pinotagetraube zu erzeugen. Die Professoren sagten Dirk, dass das eine unsinnige weil nicht mgliche Idee sei. Mit dem 2018er Erstjahrgang bewiesen er und ein Kollege das Gegenteil, und mittlerweile produzieren auch andere Winemaker Weissweine aus Pinotagetrauben. Traube Pinotage
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