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Der Wein entfaltet sich sanft im Mund und hinterlässt einen sehr anhaltenden Nachgeschmack
der an Grapefruitschale erinnert
weil die reife Frucht hier nie allein steht
Die Trauben stammen aus alten Syrah-Rebanlagen (Vieilles Vignes) auf den steilen
passend zum Charakter eines klassisch-modernen Bourgogne Rouge
2020 Saar Riesling Kabinett S, Weingut Von Hövel, Mosel Villa Della Torre Der Wein entfaltet sich sanftDer 2020 Saar Riesling Kabinett S von Weingut von Hvel ist ein klassischer Vertreter der Saar: federleichter Trinkfluss, aromatische Tiefe und ein beeindruckendes Spiel aus Se und Sure. Die Cuve stammt berwiegend aus der Oberemmeler Spitzenlage Rosenberg, ergnzt durch Trauben aus dem Krettnacher Altenberg das S verweist auf den Silberberg in Krettnach. Mit knapp 60 g l Restse verbindet dieser Kabinett traditionelle Saar Finesse mit moderner Przision
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