Skirt Vollblut Wagyu skirt die durch die starke Marmorierung

die durch die starke Marmorierung und die Kurzfasern des Fleisches einen ganz besonderen Geschmack hat

um das volle Geschmackserlebnis zu bekommen

Ein Cut für Kenner

das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill für 2 Minuten anzubraten

Es wird auch mit Top Butt Cup bezeichnet

Skirt Vollblut Wagyu skirt die durch die starke MarmorierungVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Skirt, oder zu Deutsch Zwerchfell, ist auch als Saum oder Kronfleisch bekannt. Da es vom Rind stark beansprucht wird, hat es eine starke Fettmarmorierung und ist saftig und geschmacksintensiv. Zubereitung: Am besten wird das Fleisch beim Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Aber auch im Ofen kommt der saftige Charakter