sondern ein Wein mit Tiefgang
dennoch feine Spätburgunder hervor
Das Ergebnis ist eine der ausdrucksstärksten Cuvées des Hauses
Fruchtige Aromen und eine salzige Mineralik sowie eine präzise Säurestruktur
im ersten Moment opulente rote Frucht
Höllberg Riesling GG 2022 Rheingau sondern ein Wein mit TiefgangDer Hllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklrt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kmpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wrme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie und genau daraus entsteht sein Charakter. Der sd sdstlich ausgerichtete Hllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschtzt und speichert Wrme im porphyrischen