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the perfect introduction to the estate's style
Il “DUBL” è uno Spumante Brut Rosato figlio di un Metodo Classico che prevede 18 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia
richiede di accompagnare pietanze saporite e almeno minimamente elaborate
grazie al suo sorso fresco e dinamico
che racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Apollonio che da decenni hanno calcato le terre del Basso Salento: il Riserva “Vigna Vitrilli Grande” è un blend che sfida lo scorrere del tempo
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