champagne extra brut les noues 2021 frederic savart W27-sconto30 Viene lasciato riposare per un

Viene lasciato riposare per un anno in barrique di rovere francese e americano

fermentazione a temperatura controllata

regalandoci una bottiglia dal sorso incredibilmente morbido

luminoso e brillante

foglia di thè

champagne extra brut les noues 2021 frederic savart W27-sconto30 Viene lasciato riposare per unSi presenta allesame visivo con un colore giallo paglierino. Il perlage che scorre allocchio di grana particolarmente fine. Il naso una sinfonia di note fresche in cui la frutta a farsi avanti per prima, arricchita poi da sentori floreali e cenni che richiamano i lieviti su cui lo Champagne rimasto a maturare. In bocca entra con un sorso teso, dinamico, connotato da una vena fresca e sapida che richiama i terreni sabbiosi di Ecueil. Lo Champagne Extra