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Das hochwertige VG-10 Damaststahl sorgt für Präzision und Langlebigkeit und bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau

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Der Stahl wird am häufigsten in hochklassigen

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Herkunft: Kyoto

Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Sashimi Knife Das hochwertige VG-10 Damaststahl sorgtDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eine kleine Yanagiba, die hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.