Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l) Feteasca Neagra sondern ausschließlich mit nackten Füßen

sondern ausschließlich mit nackten Füßen gestampft

bevor die rund siebentägige Vergärung bei Temperaturen um die 28 °C startete

dieser Pinot ist geschmackvoll und doch elegant

Im Sommer gekühlt auf 12° C ein wunderbar erfrischender Rotwein

STORY: Am Fuße des Gebirgskette Urbasa und Andía im Norden Spaniens

Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l) Feteasca Neagra sondern ausschließlich mit nackten FüßenSTORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht