Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-8 Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen

Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

Sie probieren es selbst aus

einer Klinge in Kasumi-Finish und einem komfortablen Walnussgriff

Kein Kampf mehr mit lästigen Gräten – unsere Pinzette lässt dich im Handumdrehen wie einen Profikoch fühlen

Klingenlänge: 240mm

Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-8 Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku