Davon entfällt etwas mehr als ein Drittel auf 28 Premier Crus
Als klassischer regionaler Partner bietet sich ein Stück Comté oder ein gereifter Mimolette an
aber gleichzeitig von flexibler Eleganz
Die Familie Sorge ist die derzeitige Eigentümerin des Schlosses und macht bei der Qualität keine Kompromisse
und genau das spiegelt sich im Stil des Weins wider
Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2021 Dal Cero Davon entfällt etwas mehr alsDomaine Vaisse Syrah 2021 aus dem Languedoc zeigt khle Eleganz, dunkle Frucht und wrzige Tiefe, geprgt von Kalk, Ton und sdfranzsischer Sonne. ber den Wein Domaine Vaisse arbeitet im Pays dHrault im Languedoc mit Syrah auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Sorte Struktur, Frische und eine klare, mineralische Kontur geben. Das sdfranzsische Klima liefert reife Trauben, doch die Bden und die Hhenlage oder Exposition des Weinbergs, je nach Parzelle,