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Im Glas leuchtet der 2022er in hellem Strohgold mit grünlichen Reflexen
Der Boden besteht aus Lehm/Kalkstein
Als regionale und sehr stimmige Empfehlung aus Bordeaux bietet sich Entrecôte à la bordelaise an
die nahtlos ineinander übergehen
Im Glas präsentiert sich der Alta Langa Extra Brut 2021 mit einem leuchtenden Strohgelb und einer feinen
Château Canon 2020 Abbazia di Novacella Im Glas leuchtet der 2022erCanon 2020 ist ein herausragender Saint milion, der das kalksteingeprgte Terroir mit beeindruckender Przision und Finesse bersetzt. Er gilt vielen Kennern als einer der besten Weine des Hauses seit Jahrzehnten kraftvoll, straff und doch seidig, mit klarer, khler Frucht und salziger Mineralitt. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die Verbindung von Tiefe und Leichtigkeit: konzentriert, aber nie schwer, getragen von lebendiger Sure und kreidig feinen
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