collio merlot doc 2023 pighin champ_gastro_club Lo Spumante Metodo Classico Rosé

Lo Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato

Perfetto con preparazioni a base di pesce o crostacei

in un risultato che trasmette raffinatezza e sostanza nel contempo

Si presenta come un vino fresco

Un’etichetta che

collio merlot doc 2023 pighin champ_gastro_club Lo Spumante Metodo Classico RoséOcchio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza. Intenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di