2019 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana Shafer Vineyards Rosenblütenblätter und Quarzmineralien

Rosenblütenblätter und Quarzmineralien

wie sie in dieser nördlichen Ecke der Côte de Beaune typisch sind

Holzausbau wird hier selten angewendet

weil der Wein Herkunft und Textur gleichermaßen zeigen soll

Der Ausbau in französischer Eiche unterstützt diesen Eindruck

2019 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana Shafer Vineyards Rosenblütenblätter und QuarzmineralienCastro Ventosa ist eines der ltesten Weingter in Bierzo. Dies ist das Familiengut von Spaniens berhmtestem nologen Raul Prez. Sehr schne Auswahl an reinen Weinen, von einem einfachen Joven bis zum Top Valtuille. Die Essenz von Mencia. Der 2019 Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana ist der zweite Jahrgang dieses Spitzenweins. Die Mencia im Vitoriana wird in einem 1. 000 Liter Eichenfass vergoren und in einem 500 Liter Eichenfass gereift. Das Verhltnis