2022 Rully, Chaponniere, Domaine Borgeot Troplong Mondot weil Gamay im Beaujolais von

weil Gamay im Beaujolais von klarer Frucht und Frische lebt

einschließlich der Verwendung von Beton- und Edelstahltanks

doch die Böden und die Höhenlage oder Exposition des Weinbergs

etwa ein klassisches Boeuf Bourguignon oder Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse

funktioniert sehr schön

2022 Rully, Chaponniere, Domaine Borgeot Troplong Mondot weil Gamay im Beaujolais vonIm Glas erffnet sich ein Bouquet aus weien Blten, Zitrusblten und einem Hauch ser Frucht. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit Aromen von knackigen grnen pfeln, reifen Birnen und dezenten Haselnussnoten. Die ausgewogene Struktur fhrt zu einem langen Abgang, der die Feinheit des Weins und den Einfluss des Terroirs offenbart. Die Brder Pascal und Laurent Borgeot sind Winzer in der 4. Generation. Sie grndeten das Weingut im Jahr 1985 und begannen mit