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000 Jahre alte Dattelkerne
Gennaro Contaldo ist an der Amalfiküste aufgewachsen
wählt für dieses Kochbuch fünf Provinzen in Zentral- und Südchina südlich des Yangtse aus
Mit Wein-Pairing-Tipps
hat die deftigen Klassiker der deutschen Heimatküche behutsam vegetarisch modernisiert
Workshop Rum Andreas Neubauer 000 Jahre alte DattelkerneIan Burrell, weltweit einziger offizieller Rum Botschafter, fhrt bei DK durch Geschichte, Destillation und Aromen des Zuckerrohrschnaps: Geschmacksportrts von 100 Rum Sorten sowie Rezepte fr legendre Drinks wie Mojito, Cuba Libre, Mai Tai, Pia Colada und Hurricane. Teil der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen neben den Bnden zu Gin, Whisky, Wein und Bier. Fr alle, die den Unterschied zwischen jamaikanischem und kubanischem Rum endlich verstehen wollen.
