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Dieser Riesling zeigt sich in der Nase mit mineralischem Zitrus- Pfirsichduft untermalt von frischen Kräuternoten
Der Käse hat ein intensives Aroma mit Noten von Pflanzen (Gras
der außen mit Pflanzenasche bestäubt wird
das aus den atemberaubenden Küsten Liguriens stammt
Der Mimolette ist ein französischer Schnittkäse/Hartkäse in kugelförmiger Gestalt
Domaine Cornulus Clos de Mangold Vieilles Vignes (Chasselas) 2022 Weisswein Paste Dieser Riesling zeigt sich inDie ber 50jhrigen Chasselas Rebstcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden, der einzigartige Weine von rassiger Eleganz hervorbringt. Die Chasselas Trauben der ltesten Rebstcke dieses Weinbergs entwickeln intensive Aromen. In der Nase offenbart sich ein Duft von Zitrusfrchten, Akazienblten, Feuerstein, Birne und einem "Fum Touch". Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, cremig, kraftvoll und mit einem mineralischen Nerv.
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